崂山茶春季开采节新闻发布会

“春茶生海市，崂峰云上芽”，4月，万亩茶园吐绿芽，春茶采摘正当时。为深入贯彻落实中央、省、市关于乡村振兴战略的决策部署，依托本地节会资源优势，丰富“乡村好时节·LET’S”购主题年系列活动，加快推动茶文旅深度融合，青岛2023第十八届崂山茶节暨第二届崂山茶谷雨开采节将于近期举办。为向大家介绍节会相关情况，今天召开新闻发布会。

出席今天发布会的有：

崂山区人民政府副区长苏文鹏

崂山区农业农村局党组书记、局长王妮妮

崂山区市场监督管理局党组成员、副局长李燕妮

崂山区王哥庄街道党工委副书记、办事处主任孟兆轲

欢迎4位发布人到会发布，并回答记者朋友们关心的问题。

首先，请苏文鹏副区长介绍第十八届崂山茶节系列活动相关情况，有请。

苏文鹏：各位媒体朋友们，大家下午好！感谢大家一直以来对崂山茶发展的关注与支持。

茶，中国最具代表性的文化符号之一，它与瓷器、丝绸等自古以来便共同展示着中华文化的魅力。2022年“中国传统制茶技艺及其相关习俗”成功列入了联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，中国茶将继续在全世界绽放光芒，中国茶的故事也将更加精彩。

1959年“南茶北引”在崂山获得成功，崂山茶作为中国纬度最高海岸山地茶，经过60多年来的探索实践与发展创新，“江北第一名茶”的市场竞争力不断增强、品牌影响力持续攀升。崂山茶现有中国驰名商标3个、山东省知名农产品品牌6个，年产值达6亿余元、区域公共品牌价值达14.64亿元。先后荣获了30多项省级及以上荣誉，比如：2006年崂山绿茶成为国家地理标志保护产品；2018年崂山茶成为上合峰会官方指定用茶；2021年崂山绿茶制作技艺入选山东省第五批省级非物质文化遗产代表性项目名录，崂山茶入选100个“好客山东网红好物”名单；2022年“崂山龙须”入选第二批全国名特优新农产品名录，崂山茶文化入选山东省首批农业文化遗产资源名录，崂山茶入选“山东手造”首批区域公用品牌；今年崂山区以茶为“媒”入选山东省唯一一个全国名特优新农产品全程质量控制高质高效试点县，同时崂山绿茶和青岛红茶两项实物国家标准样品通过国家评审“花落”崂山、成为全国第4个江北第1个感官分级标准实物样品、树立了北方产茶区国家标准实物样品新标杆和新品牌；此外，在前不久刚刚发布的《2022中国地理标志农产品品牌声誉评价报告》中，崂山茶位列全国1568个地标品牌的第50名，是山东省乃至江北地区茶品牌的唯一代表。

为深入贯彻落实党的二十大精神和中央、省、市对乡村振兴工作的决策部署，崂山区委、区政府出台了《关于推动崂山农业产业高质量发展扶持办法实施细则》等政策措施，将在基地培育、产品加工、质量监管、品牌打造、市场开拓等重点环节集中发力，促进崂山茶产业高质量发展，不断提升崂山茶品牌的影响力和带动力，把特色产业转化为富民“茶经济”。一是在崂山茶特色产业上突破提升。坚持品质为本，不断提升茶叶生产的规模化、标准化、精细化程度；坚持科技赋能，促进传统茶产业迭代升级，启用崂山茶数字化管理系统，构建更精准的质量标准体系。二是在崂山茶文化体验上突破提升。高标准推进省级农业产业园建设和乡村振兴示范片区建设；推动初级茶加工向精深加工、茶文化体验培训、茶文化创意等高附加值方向转型升级，做足崂山茶文化体验文章；助推茶文化走向世界，做好崂山茶在欧洲、非洲等世界各地的文化推介活动。三是在崂山茶节庆旅游上突破提升。在已经举办了17届茶节的基础上，注重崂山茶品牌融合节庆旅游发力，举办为期1个月的第十八届崂山茶节暨第二届崂山茶谷雨开采节，发布崂山茶乡村休闲旅游精品线路，并筹备好今年10月下旬在崂山青岛国际会展中心举办的第32届中国茶叶科技年会。

下面，我把青岛2023第十八届崂山茶节暨第二届崂山茶谷雨开采节总体情况介绍一下：

2020年3月习近平总书记在浙江杭州考察观摩龙井茶炒制，2021年3月习近平总书记在福建武夷山察看春茶长势，2022年4月习近平总书记在海南省五指山市水满乡毛纳村考察调研时，他在手工茶坊参与炒茶劳动。青青茶园，见证了总书记对传承文化遗产、坚持绿色发展、推进乡村振兴的殷殷期待。

又是一年春天。为深入贯彻落实习近平总书记对传承文化遗产、坚持绿色发展、推进乡村振兴工作的重要指示和“三茶”统筹理念，崂山区将举办为期一个月的青岛2023第十八届崂山茶节暨第二届崂山茶谷雨开采节，这既是我们做好“茶文章”、撬动“茶经济”的联动平台，促进茶产业绿色高质量发展，也是以茶富民、以茶兴旅的重要抓手，持续打造输出崂山区“特色产业+文化体验+节庆旅游”乡村振兴农文旅融合的IP品牌。

本届茶节是全国第十五届全民饮茶活动之一，是全省“乡村好时节·LET’S购”主题年青岛会场系列活动之一，是全省茶叶“谷雨工程”的重要实践，由中国茶叶学会、中国休闲农业与乡村旅游协会、省农业农村厅、省文化和旅游厅、省乡村旅游协会指导，由市农业农村局、市市场监督管理局、市文化和旅游局、崂山区政府、崂山风管局共同主办，由崂山区农业农村局、市场监督管理局、文化和旅游局、王哥庄街道承办，由崂山茶产业集群党建联盟成员企业协办。

本届茶节的主题是“一杯崂山茶，万般青岛美”，活动将于4月22日本周六上午10时在崂山区崂山书院开幕，5月21日国际茶日当天闭幕。其间，我们将组织举办系列活动，其中，既有斗茶大赛、茶宴争霸、茶田音乐节、茶乡露营等文化体验，又有全国名特优新农产品产销对接会推介和崂山龙须（绿茶）、崂山凤羽（红茶）产品推介品鉴等产业拉动，还有崂山茶数字化“身份证”推广等科技赋能。

借此机会，“寄与爱茶人”，热忱欢迎广大茶农、茶企、茶商朋友们积极参与到崂山茶产业高质量发展中来，强化行业自律、主动接受监督，合力擦亮崂山茶“江北第一名茶”的“金字招牌”，助力乡村振兴和消费提振。

“茶山春物近，那得共追寻”，诚挚欢迎和邀请广大市民、游客和媒体朋友们走进崂山，共品共享仙山圣水崂山茶，“坐饮香茶爱此山”！

最后，祝大家身体健康、工作顺利、万事如意！

谢谢大家！

主持人：感谢苏区长的介绍。接下来是记者提问环节，请媒体朋友就今天发布的内容提问。提问前请通报所在新闻机构，现在请提问。

中新社记者：去年崂山茶春季开采新闻发布会上，政府对崂山茶的品牌形象进行了整体升级再造，推出了崂山龙须高端品系、品牌新logo、崂山茶童形象和崂山龙须包装，以及“一杯崂山茶万般青岛美”的宣传口号，增强了崂山茶品牌记忆识别度和宣传推介效应。请问今年将有什么新的动作推进崂山茶产业发展？

崂山区农业农村局党组书记、局长王妮妮：感谢这位记者朋友如此细心关注崂山茶的发展。去年我们发布了崂山茶一系列新的形象、包装、口号等，也得到了来自多方面的支持和肯定，崂山茶近几年荣获了30多项省级以上荣誉，极大提振了茶企、茶农以及社会各界对崂山茶产业的信心和底气。今年崂山区将围绕品种、品质、品牌“三品”提升，抓好茶文化、茶产业、茶科技“三茶”统筹，展现崂山茶新活力、新优势、新格局。

一是加大品种培优。以推广自主选育的品种“崂茶1号”为基础，鼓励茶叶良种培育，对培育成功的茶叶良种通过农业农村部审定的，每个品种给予30万元的奖补，以此推动种业科技自立自强，激发种业发展的新动力。

二是聚焦品质提升。以荣获“全国农产品质量安全县”和“全国农产品质量控制技术系统试点单位”为优势，巩固绿色防控和茶叶标准化种植水平，增加有机茶园认证数量，启用崂山茶数字化管理系统，推广“崂山茶数字化身份证”，让茶叶种植、采摘、生产全程可见、可管、可控、可追溯。

三是聚力品牌塑造。以“崂山龙须”入选全国第二批名特优新农产品名录为导向，抱团打造崂山茶区域公用品牌形象，统一质量标准、统一授权、统一包装标识，推出崂山红茶高端品系，聚力“北茶之尊崂山茶”和“一杯崂山茶，万般青岛美”的宣传推介。

四是强化文化赋魂。以崂山茶文化系统入选“首批山东省农业文化遗产资源名录”为特质，挖掘崂山茶的生态价值、文化价值和经济价值，讲好崂山茶的故事，举行青岛2023第十八届崂山茶节暨第二届崂山茶谷雨开采节系列活动，催发茶文化体验的主导力、渗透力。（有关的活动内容请大家关注“北茶之尊崂山茶”微信公众号）

五是着力园区建设。以建设省级现代农业产业园为契机，按照“主导产业突出、现代要素集聚、设施装备先进、生产方式绿色、辐射带动有力”的要求，建设6个高标准茶产业园，实现产业链供应链完善提升、产业园区改造升级，提升茶叶附加值，建设农文旅融合、一二三产业融合发展新格局。

六是推动科技创新。以2023年“中国茶业科技年会”主办为平台，深化茶产业科研团队和专家“产、学、研、用、推”成果转换，采取政府引导、企业主导、院校协作、多元投资、成果分享的方式，促进生产模式、管理模式和服务模式创新。

青岛早报记者：消费者最关注崂山茶的产品质量问题，请问崂山区市场监管局在保障崂山茶质量和市场秩序方面开展了哪些工作？

崂山区市场监督管理局党组成员、副局长李燕妮：随着崂山茶产业不断壮大，我们市场监管部门持续深化崂山茶质量整治规范提升行动，助力崂山茶产业提质升级。

今年2月，崂山绿茶和青岛红茶实物国家标准样品通过评审，成为全国第四个、江北第一个感官分级标准实物样品，填补了国家标准对崂山绿茶和青岛红茶茶叶感官分级标准样品没有实物样品参照的空白。目前，全区制定崂山茶相关标准、规范共37项，标准化示范引领作用突出。

去年“国家茶业流通标准化区域服务与推广平台”项目获批国家立项，以市场化运作模式，组织茶叶生产流通企业、科研机构、标准化信息技术机构等市场主体参与，建设茶业标准化区域服务与推广平台。目前，项目已完成建设，待国家验收。

品牌培育方面，开展“质量官”“品牌官”培训，进行高端品牌培育，推荐崂山茶企业申报各级质量奖，提升品牌的知名度和影响力，优化崂山茶质量体系。国家知识产权局已经受理“崂山茶”中国驰名商标申报，3家茶企先后获得省高端品牌培育企业、市长质量奖、崂山质量奖。我们正在大力推荐3家企业申报2023年度“好品山东”。

地理标志保护运用方面，全区共有8家企业获准使用崂山绿茶地理标志专用标志，22家企业获准使用崂山茶地理标志证明商标专用标志，正在推进崂山茶省级地理标志保护示范区创建申报工作。

在做优标准、做强品牌的同时，我们市场监管部门还要做好各环节监管，规范崂山茶市场秩序。

落实企业主体责任，执行最严谨的标准。在茶叶生产企业推行亮标承诺、对标生产、核标出厂“三标活动”，指导企业通过管理看板将工艺流程、操作规范、执行标准等落实到生产过程关键环节，强化产品安全保障基础。

下一步，我们还将持续开展崂山茶专项整治行动，从源头治理、行业准入、质量监管、品牌提升、商标保护等方面推进崂山茶产业整体建设，以稳定有序的市场秩序，营造崂山茶健康发展的市场环境。

青岛早报记者：王哥庄街道作为崂山茶的主产区，今年以茶节为契机，推出了哪些主题活动呢？

崂山区王哥庄街道党工委副书记、办事处主任孟兆轲：大家好，王哥庄街道拥有茶园1.3万亩，自然禀赋得天独厚，作为崂山茶的主产区，街道拥有多个依山傍海的种茶村，茶园与美丽乡村形成了特色风景线。近年来，街道认真落实区委、区政府的各项惠企惠农政策，不断提升王哥庄区域茶的品质，同时，引导推动茶旅融合，以茶促旅，拉长茶产业链条，使黄金芽更好地带动茶农增收、茶产业增效。

今年，以茶节为契机，街道进一步整合辖区特色资源，确定了“山海茶飘香醉享王哥庄”活动主题，策划推出了6大主题活动，一是发布王哥庄茶旅三大路线，推出茶乡一日游、两日游、茶文化亲子研学游，组织网红达人到每条路线打卡游玩，在抖音、小红书等平台打造不同风格的旅游攻略，同时，启动“心动山海醉享小城——令人心动的王哥庄微度假”文旅主题策划，推出心动启幕、心动旅程、心动好物、心动旋律，全年邀请10位小红书文旅达人、30位博主、100位网红达人玩转王哥庄，以新潮的文旅宣传方式吸引大家来旅游消费。二是茶田乐韵主题活动，在茶山脚下邀请乐队、歌手及王哥庄舞蹈队参与，以音乐、舞蹈、茶道、走秀等引动茶节热烈氛围，设置茶园打卡点、互动小游戏、崂山茶新式饮品摊位、茶甜品区等，供大家品尝体验。三是推出茶乡游主题巴士，组织市民游客统一乘坐巴士到街道3条茶旅游线路打卡，通过包装巴士充分体现王哥庄旅游特色和茶文化，巴士在乡村之间环线，实现定向性旅游，将特色点一站式精准推送。四是茶乡露营活动，在壹凡森海露营民宿设置吉他弹唱、露天电影、围炉煮茶活动，增加露营氛围，引动游客参与。五是茶宴争霸赛，联合崂山区餐饮协会在港东渔码头酒店、会海舫酒店等设置茶宴研发区，邀请美食达人现场制作茶主题菜，推出王哥庄主题茶膳，同时宣传特色餐饮美食。六是茶韵市集活动，在会场赶海园等人流量较大的区域设置茶韵市集，组织茶企茶农售卖崂山茶好物，同时设置农产品及小吃、饮品、非遗、文创等特色摊位，留住游客逛市集的时间，为周边的民宿、餐饮、乐园等业态增加客源。

通过以上活动，我们将进一步展现王哥庄的特色旅游魅力，吸引大家来到王哥庄采茶、制茶、品茶、买茶，以茶节带火一批特色村、企业、民宿、餐饮等，欢迎大家来到王哥庄体验一次心动的微度假，谢谢！

主持人：谢谢孟主任的介绍，因时间有限，现场提问就到这里。深度采访需要请会后继续与我们联系交流。

崂山茶节是以茶为媒，集开幕式文艺展演、茶文化研讨交流、茶叶展销及旅游文化活动于一体的特色节会。届时，诚挚欢迎各位记者朋友们到活动现场参与、感受节会氛围，同时也希望通过大家的宣传报道，进一步提高社会各界对崂山茶的关注度和认可度，助推崂山茶品牌影响力和产业附加值的提升。

本场发布会就到这里，感谢4位发布人，感谢记者朋友们。谢谢大家。