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区食药局“两张清单”助推食品安全管理 规范化农贸市场创建
中国 青岛 崂山网站 www.laoshan.gov.cn 发布时间:2018-11-08 来源:崂山区食品药品监督管理局

  为加强农贸市场规范化管理,以省局规范化农贸市场创建验收助推农贸市场销售质量安全保障水平提升,崂山区食药局以“两张清单”为抓手,助推食品安全管理规范化农贸市场创建工作。一是以“问题清单”为着力点。通过实地检查并对照考核评价标准,列明“问题清单”,要求市场主办方坚持问题导向,重点整改,做到不留死角和盲区,整改一处、规范一处、提升一处。二是以“责任清单”为落脚点。完善食用农产品检测、准入、不合格产品退市等安全管理制度和食品安全事故处置方案,落实韭菜“双证制”,列明市场主办方及入场销售者“责任清单”,将责任与要求分解落实,构建起从市场到餐桌的食品安全链,为全区人民群众全力打造一个买得放心吃得安全的农贸市场消费环境。