概况　2007年，全区畜牧业按照规范、压缩畜牧业发展的工作思路，全区的畜牧生产保持了稳中有降的发展态势，畜牧业结构得到进一步调整和优化，动物防疫体系建设进一步健全和完善，动物产品质量安全进一步提高，重大动物疫病得到有效的控制和净化。

　　畜牧业生产指标　2007年，全区的肉蛋奶总产量共完成15403吨，比去年同期减少6%。其中，肉类总产量4973吨，蛋类总产量3860吨，奶类总产量6570吨，与去年同期相比分别减少4.45%、减少4.36%和减少7.29％。全区大家畜存栏1000头、生猪存栏23000头、奶山羊存栏600只、家禽存栏52.52万只。

　　畜牧业结构　畜牧业生产方式稳步由传统粗放型向现代集约型转变，畜禽品种由常规型逐步向旅游观光型转变，畜牧生产管理由耗能污染型逐步向生态环保型转变。全区现有规模化养殖场（户），占全区饲养总量的90%以上。2007年，全区相继制定了《崂山区生态畜牧业建设实施方案》、《崂山区畜牧业环境保护实施方案》等一系列政策措施。将13家规模化养殖企业和养殖场纳入畜禽粪便无害化处理设施建设项目，其中4家养殖场粪污发酵处理设施现已投入使用。以雨林谷、百雀林为代表的珍禽园、观光园，养殖品种发展到老虎、孔雀、野鸭、美国火鸡、虎皮鹦鹉等几十个品种,在一定程度上为旅游型观光型畜牧业的发展起到积极的推动作用。

　　动物疫病防控　下发了《关于下达2007年度高致病性禽流感防治任务的通知》、《关于下达2007年度牲畜口蹄疫防制任务的通知》，将任务分解到各街道办事处。实行区级工作人员驻街道联络员和科技人员联系养殖户制度，加强对社区动物防疫员的技术指导，举办农民培训班3次，培训人数600人，印发各种动物疫病防治材料1000余份，提高动物疫病防控能力。由村级防疫员对现有畜禽养殖场进行定期巡查，并安排护林员对养殖场周边及候鸟栖息地进行监控。异地调运的畜禽，实行提前报批制度，经街、区两级指挥部批准后方可按批复调入，并现场查验证件，对运载工具进行严格消毒，指导隔离饲养、消毒及免疫工作。对调出的畜禽接到报检后到场到户临栏检疫，规范出证。畜禽免疫消毒、疫病监测、兽医日常监管等免疫率、挂牌率、持证率均达到100%。