2月8日，崂山区食安委组织区监察、卫生、农林、工商、质监等部门组成督查组，对全区食品安全进行全面督查。
督查组在区政府副区长、区食安委主任于鹏同志的带领下，先后来到丽达购物超市、远洋大酒店、开开加食品有限公司和王哥庄奶站进行督查。督查组先后对流通环节奶制品、节日食品销售；餐饮消费环节原料和乳饮料进货索证登记；奶制品的生产加工质量安全、添加剂管理；奶站的原奶收购、管理等方面进行了全面仔细检查。每到一处，督查组都仔细询问食品经营者的有关情况，并查看相关的进货记录和台帐，掌握各相关单位对食品安全法的执行情况。督查组对食品安全职责的落实，生产、流通和消费环节的相关管理制度的完备、规范及生产经营单位卫生状况等进行了检查。检查中检查组普遍认为，通过食品安全法的贯彻和各职能部门、各街道的努力，我区食品市场秩序逐步向规范化迈进。全区各食品安全监管部门和4个街道办事处在食品安全工作中，真抓实干，充分发动，广泛宣传，各类人员对食品安全的认识有了显著提高，硬件设施和管理制度都得到了较好改善。
检查中，于鹏副区长充分肯定了各级各部门在食品安全监管方面所作出的努力，并要求各级各部门要结合自身职能，继续开展节前食品安全检查，确保公众吃上放心食品；同时要对节日食品加强监管，促进市场进一步规范，以实际行动保障全区人民饮食安全。（区卫生局）
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