传统美术（1项）

1

Ⅶ-1

崂山面花

青岛雪玮非遗文化传播有限公司

沙子口街道办事处

传统技艺（15项）

2

Ⅷ-1

糖酥大黄花制作技艺

青岛味庄酒店管理有限公司

金家岭街道办事处

3

Ⅷ-2

老青岛炸酱活海参制作技艺

青岛见海餐饮管理有限公司

金家岭街道办事处

4

Ⅷ-3

崂山古法香佩制作技艺

青岛大音文化投资有限公司

金家岭街道办事处

5

Ⅷ-4

崂山香养技艺

庆膳和（青岛）文化传播有限公司

中韩街道办事处

6

Ⅷ-5

山海螺钿技艺

青岛市崂山区个杯堂杯子博物馆

中韩街道办事处

7

Ⅷ-6

崂山古法制香技艺

崂香（青岛）文化传播有限公司

沙子口街道办事处

8

Ⅷ-7

张氏皮雕皮画制作技艺

青岛挥六画五手工皮具有限公司

沙子口街道办事处

9

Ⅷ-8

崂山草木染技艺

青岛君弘文化产业发展有限公司

沙子口街道办事处

10

Ⅷ-9

崂山大院炒鸡制作技艺

青岛单家老院餐饮管理有限公司

沙子口街道办事处

11

Ⅷ-10

崂山布艺制作技艺

青岛青山居文旅发展有限公司

沙子口街道办事处

序号

项目编号

项目名称

保护单位

申报街道/单位

12

Ⅷ-11

崂山豆包制作技艺

青岛市崂山区王哥庄街道西山村村民委员会

王哥庄街道办事处

13

Ⅷ-12

王哥庄海水豆腐制作技艺

青岛市崂山区王哥庄街道黄山口村村民委员会

王哥庄街道办事处

14

Ⅷ-13

海鲜烩杠子头制作技艺

青岛海之鲜渔码头餐饮有限公司

王哥庄街道办事处

15

Ⅷ-14

崂山海味擂茶制作技艺

世外陶源（青岛）生态文化旅游开发有限公司

王哥庄街道办事处

16

Ⅷ-15

崂山泉水鸡制作技艺

青岛半山兰亭酒店管理有限公司

北宅街道办事处

传统医药（3项）

17

Ⅸ-1

牛氏圆柔正骨术

青岛牛氏圆柔筋骨健康管理有限公司

金家岭街道办事处

18

Ⅸ-2

伤寒派六经辨证足部疗法

青岛泰鹤堂中医研究院

金家岭街道办事处

19

Ⅸ-3

赵氏锤击穴位疗法

青岛市康养学会

青岛市康养学会

民俗（1项）

20

Ⅹ

东麦窑拉大网习俗

青岛市崂山区沙子口街道东麦窑村村民委员会

沙子口街道办事处